Resep Sup Ayam Krim ala Chef Devina Hermawan: Super Creamy, Lengkap Pakai Sesame Stick!
SOLOBALAPAN.COM – Menikmati sajian berkuah hangat dengan tekstur lembut dan cita rasa gurih selalu menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga di rumah.
Salah satu menu rumahan istimewa yang wajib dicoba adalah Creamy Chicken Soup atau Sup Ayam Krim.
Perpaduan potongan daging ayam empuk, kuah susu kental gurih, serta aneka sayuran segar seperti wortel dan jagung manis menghasilkan hidangan penghangat tubuh yang menggugah selera.
Mengutip resep dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, hidangan ala restoran ini sangat praktis dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah dijangkau di pasar maupun supermarket.
Istimewanya lagi, sajian sup krim ini disajikan bersama pendamping sesame stick renyah berbahan Danish pastry yang menambah variasi tekstur saat disantap.
Baca Juga: Bosan Kentang Goreng Biasa? Cobain Resep Potato Wedges Gurih Renyah ala Chef Devina Hermawan
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Bahan Marinasi Ayam: 200 gram paha ayam filet, ¾ sdt garam, dan ⅛ sdt merica.
Bahan Sup: 2 siung bawang putih (cincang), ½ buah bawang bombai (potong dadu), 1 sdm seledri (iris), 1 buah wortel (potong dadu kecil), 50 gram jagung pipil, 2 sdm mentega tawar, 3 sdm tepung terigu protein sedang, 350 ml air, 350 ml susu cair, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt parsley kering.
Bahan Sesame Stick: 1 lembar Danish pastry, ¼ sdt garam, ⅛ sdt merica, 1 butir telur (kocok lepas), serta wijen putih dan wijen hitam secukupnya.
Langkah dan Cara Membuat:
1. Siapkan sesame stick. Olesi permukaan Danish pastry dengan telur kocok, lalu taburkan garam, merica, wijen putih, dan wijen hitam secara merata.
