SOLOBALAPAN.COM - Saat sahur, kamu perlu mengonsumsi makanan yang bernutrisi tinggi dan bergizi.
Tapi, rasa kantuk yang menyerang ketika bangun sahur membuat kita malas menyajikan makanan.
Pada akhirnya, pilihan jatuh ke makanan cepat saji seperti mie instan.
Lantas, apakah mengonsumsi mie instan saat sahur merupakan pilihan yang tepat dan sehat?
Dalam dunia kesehatan, mie instan dinilai kurang memenuhi kebutuhan nutrisi kamu, apalagi saat puasa.
Pasalnya, mie instan hanya memiliki kandungan kalori dan karbohidrat saja.
Namun, rasanya yang lezat, mengenyangkan, bahkan mudah untuk dibuat pasti membuatmu tergiur untuk memakannya.
Hanya saja, ketika sedang berpuasa kamu tetap membutuhkan asupan nutrisi cukup supaya tubuh tetap fit selama beraktivitas seharian.
Oleh karena itu, kamu sebaiknya memastikan sajian yang kamu makan ketika sahur dengan nutrisi lengkap seperti serat, vitamin, mineral, lemak, dan protein.
Melansir dari Halodoc.com, sebagian besar mie instan mengandung monosodium glutamat (MSG) atau garam di dalamnya.
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi MSG berlebihan dengan naiknya berat badan, tekanan darah, sakit kepala, hingga mual.
Ditambah lagi dengan konsumsi garam yang tinggi bisa memicu resiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Sehingga pada dasarnya makan mie instan dinilai boleh saja sebagai makanan darurat saat membutuhkan makanan dalam waktu singkat.
Namun, ketika sahur mengkonsumsi mie instan akan membuat tubuh kekurangan tenaga ketika berpuasa.
Bahkan, mie instan juga memiliki kandungan pengawet yang kurang baik bagi kesehatan.
Tapi tenang saja, ketika kondisi mendesak tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi mie instan bahkan saat sahur.
Asalkan dengan catatan kamu menambahkan bahan sehat lain sebagai pendampingnya seperti sayuran yang setara dengan mie instan.
Sayuran tersebut, antara lain, bayam, pokcoy, sawi, kangkung, wortel, dan teman-temannya.
Dengan cara menambahkan sayuran, maka asupan zat besi, antioksidan, vitamin, dan nutrisi lainnya akan membantumu tetap bugar bahkan ketika berpuasa.
Sayuran membuatmu terjaga sebab kandungannya yang bisa menangkal radikal bebas, memastikan produksi sel darah merah normal, serta menjaga sistem pencernaan.
Agar asupan gizi mie instan lebih lengkap, kamu juga bisa menambahkan protein kedalamnya.
Seperti daging sapi, ayam, ikan atau telur supaya kandungan lemak dan protein kamu tetap tercukupi meski sedang berpuasa. (mg10/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro