SOLOBALAPAN.COM - Memasuki bulan suci Ramadhan, pasti banyak pedagang yang mulai menjual kuliner berupa aneka takjil, termasuk sop buah.
Salah satunya Sop Buah Khas Cirebon yang berlokasi di Jl. Kolonel Sugiyono No.40, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Solo.
Sop Buah Khas Cirebon ini tepatnya berada di samping Bakso dan Mie Ayam Mantili.
Kedai sop buah ini sudah buka pada tahun 2018-an.
Seiring perkembangannya, kedai sop buah ini mulai dibanjiri pelanggan.
Harga seporsi sop buah disini cukup terjangkau, pelanggan hanya perlu merogoh kocek Rp10.000 untuk menikmati kesegaran sop buah ini.
Bagi yang belum tau apa itu sop buah, sop buah adalah sejenis es buah, hanya saja sajian komponennya berbeda.
Isiannya pun cenderung lebih beragam dari es buah.
Adapun sop buah di kedai ini diisi dengan jelly, pepaya, melon, blewah, pear, buah naga, alpukat, kelapa.
Selain itu, campuran lain dari sop buah menggunakan gula cair asli buatan sendiri, sehingga menambah kenikmatan alami dari rasa sop buahnya.
Warna dari sop buah disini ketika menyatu akan berwarna merah karena terdapat campuran buah naga yang memberikan warna alami merah dari buah.
Selain sop buah juga ada aneka jus, sehingga bagi pembeli yang hanya ingin minum saja bisa memesan jus buahnya.
Salah satu pembeli sop buah bernama Kristin (53) menuturkan, ia membeli sop buah karena ia menyukai keragaman buah yang menjadi campuran di dalamnya.
Satu hal lain yang disukai Kristin dari Sop Buah Khas Cirebon ini adalah penggunaan pewarna berupa buah alami.
"Iya karena disini tuh pakek gulanya cair asli, isian buahnya juga banyak," jelasnya.
"Jadi saya seneng aja kalo es isian buahnya banyak."
"Sama kan itu sop buahnya merahnya alami dari buah itu," terang Kristin.(mg5/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro