SOLOBALAPAN.COM-Pernah membayangkan buah yang aromanya mengingatkan pada harum bunga mawar? Bukan sekadar namanya yang cantik, jambu mawar memang memiliki keunikan berupa aroma khas menyerupai bunga mawar.
Buah tropis ini tergolong tidak sepopuler jambu biji atau jambu air, tetapi memiliki daya tarik tersendiri bagi pencinta tanaman dan buah-buahan unik. Dikenal dengan nama ilmiah Syzygium jambos, jambu mawar juga disebut rose apple dalam bahasa Inggris.
Tanaman ini termasuk keluarga Myrtaceae, kelompok tumbuhan yang juga mencakup jambu-jambuan dan cengkih. Keistimewaannya terletak pada perpaduan bentuk buah yang menarik, tekstur daging yang khas, serta aroma harum yang berbeda dari kebanyakan buah.
Baca Juga: Miracle Berry, Buah Ajaib yang Bisa Mengubah Rasa Lemon Asam Menjadi Manis
Sesuai namanya, jambu mawar memiliki aroma yang menyerupai bunga mawar atau air mawar. Wanginya menjadi ciri khas yang membuat buah ini berbeda dari jenis jambu lainnya.
Buahnya berbentuk bulat hingga menyerupai telur, dengan ukuran sekitar 2,5–5 sentimeter. Kulitnya relatif tipis dan licin, biasanya berwarna kuning pucat, putih kehijauan, atau memiliki semburat merah muda.
Bagian daging buahnya berwarna pucat, dengan tekstur renyah hingga agak bertepung dan berair, bergantung pada kondisi buah. Rasanya cenderung manis ringan dengan aroma floral yang khas.
Baca Juga: Mirip Buah Berduri, Ternyata Artichoke Adalah Kuncup Bunga yang Bisa Dimakan!
Aroma tersebut membuat pengalaman menikmati jambu mawar terasa berbeda. Jika biasanya buah dikenali melalui rasa manis, asam, atau segarnya, jambu mawar justru memiliki daya tarik yang kuat melalui indra penciuman.
Mengapa dinamakan jambu mawar?
Nama jambu mawar merujuk pada aroma buahnya yang menyerupai mawar. Di Indonesia, buah ini juga dikenal sebagai jambu keraton, sedangkan di Jawa terdapat nama lokal klampok arum. Sebutan tersebut memperlihatkan bagaimana masyarakat mengenali tanaman melalui ciri khasnya, termasuk aroma yang dihasilkan.
Baca Juga: Mengenal Durian Si Gundul, Misteri Unik Buah Durian yang Tumbuh Tanpa Duri
Dalam bahasa Inggris, namanya adalah rose apple. Meski demikian, buah ini bukan apel dan bukan pula buah dari tanaman mawar. Jambu mawar merupakan anggota genus Syzygium, sehingga masih berkerabat dengan berbagai tanaman tropis dalam keluarga jambu-jambuan.
Keunikan namanya sering membuat orang penasaran. Bentuknya menyerupai buah kecil, tetapi aromanya mengingatkan pada bunga yang biasa digunakan dalam parfum.
Bukan hanya buahnya yang menarik, pohon jambu mawar juga menghasilkan bunga berwarna putih hingga putih kehijauan. Bunganya memiliki banyak benang sari panjang yang membuat tampilannya menyerupai pompom kecil.
Daunnya berbentuk lonjong memanjang, berwarna hijau mengilap ketika dewasa. Saat masih muda, daun pada sejumlah pertumbuhan baru dapat tampak kemerahan. Pohonnya dapat tumbuh hingga sekitar 10 meter atau lebih, bergantung pada kondisi lingkungan dan pertumbuhannya.
Baca Juga: Segar dan Bergizi, 6 Buah ini Cocok untuk Mengawali Hari dengan Sehat
Tanaman ini dapat dijumpai sebagai pohon buah maupun tanaman peneduh di pekarangan. Di beberapa tempat, jambu mawar ditanam bukan hanya untuk dipanen buahnya, tetapi juga karena penampilannya yang menarik.
Kandungan nutrisi dan potensi manfaatnya
Jambu mawar mengandung air serta berbagai senyawa tumbuhan, termasuk polifenol dan tanin. Sejumlah penelitian juga telah mengkaji kandungan fitokimia Syzygium jambos dan potensi aktivitas biologisnya.
Baca Juga: Julukan Garden Candy, Buah-Buahan Manis Permen Alami dari Kebun
Sebagai bagian dari pola maka beragam, buah ini dapat membantu menambahvariasi asupan buah-buahan sehari-hari. Meski demikian, penelitian mengenai senyawa tumbuhan dan aktivitasnya di laboratorium tidak otomatis membuktikan bahwa mengonsumsi buah tersebut dapat mengobati penyakit tertentu. Karena itu, manfaat kesehatannya perlu dipahami secara wajar dan tidak dijadikan pengganti pengobatan medis. (Carrieolis Ratu Lathiifu)
Editor : Andi Aris WidiyantoSumber : Universitas Diponegoro – Katalog Tanaman Pojok Tanaman Langka, Socfindo Conservation – Jambu Mawar (Syzygium jambos)