SOLOBALAPAN.COM - Bulan Ramadan selalu membawa suasana khas yang dirindukan, terutama dengan hadirnya berbagai jajanan tradisional yang menggugah selera.
Di Kota Solo, deretan aneka kuliner khas menjadi incaran utama saat berbuka puasa.
Berikut beberapa jajanan yang wajib dicoba selama Ramadan di Solo:
1. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah salah satu jajanan legendaris Solo yang telah ada sejak lama.
Terbuat dari adonan tepung beras dan santan, serabi ini dimasak di atas tungku tradisional, menghasilkan tekstur lembut dengan rasa manis gurih.
Biasanya, serabi disajikan dengan taburan parutan kelapa dan gula pasir.
2. Lenjongan
Lenjongan merupakan kumpulan berbagai jajanan pasar tradisional yang disajikan dalam satu wadah.
Isinya meliputi klepon, cenil, getuk, lupis, dan lainnya.
Semua disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah cair, menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
3. Kue Mendut
Kue Mendut adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian parutan kelapa manis.
Kue ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
Teksturnya kenyal dengan rasa manis yang pas, menjadikannya pilihan tepat untuk takjil.
4. Carang Gesing
Carang Gesing adalah kudapan manis yang terbuat dari campuran pisang, santan, dan gula yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Rasanya manis dan legit, cocok sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa.
5. Bubur Samin
Bubur Samin merupakan kuliner khas yang selalu hadir selama bulan Ramadan di Solo.
Meskipun berasal dari Banjarmasin, bubur ini telah menjadi bagian tradisi di Masjid Darussalam, Jayengan, Solo.
Bubur Samin disajikan secara gratis sebagai takjil bagi jamaah yang berbuka puasa di masjid tersebut.
6. Es Dawet Telasih
Es Dawet Telasih adalah minuman segar yang terdiri dari cendol, biji selasih, tape ketan, dan santan manis.
Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
7. Semar Mendem
Semar Mendem adalah jajanan yang mirip dengan lemper, namun dibungkus dengan dadar telur tipis.
Isianya berupa beras ketan dengan daging ayam yang dibumbui.
Rasanya gurih dan lezat, menjadikannya pilihan tepat untuk takjil.
Menikmati jajanan khas Ramadan di Solo bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga merasakan kekayaan budaya dan tradisi yang telah diwariskan secara turun-temurun. Selamat berburu takjil! (lz)
Editor : Laila Zakiya