SOLOBALAPAN.COM - Tren gaya hidup sehat kembali melahirkan superfood baru yang mencuri perhatian publik global, tak terkecuali Indonesia.
Namanya sea moss gel.
Bahan alami olahan rumput laut ini mendadak viral di berbagai media sosial (medsos), karena diklaim menyimpan segudang manfaat bagi daya tahan tubuh hingga kecantikan kulit.
Meski popularitasnya baru melejit beberapa waktu terakhir, pemanfaatan rumput laut merah (Irish moss atau chondrus crispus) sebenarnya sudah sejak berabad-abad silam.
Tepatnya di kawasan Karibia dan Irlandia.
Lalu, apa yang membuat olahan berbentuk gel ini begitu diminati?
Baca Juga: “Alon-Alon Waton Kelakon”, Filosofi Jawa yang Bisa Jadi Penawar FOMO Gen Z
Sea moss gel dikategorikan sebagai superfood karena kepadatan nutrisinya.
Rumput laut ini dikenal kaya akan kandungan vitamin A, C, E, K, serta B kompleks.
Tidak hanya itu, sea moss diklaim mengandung 92 dari 102 mineral yang dibutuhkan tubuh manusia.
Termasuk yodium, kalsium, magnesium, potassium, dan zat besi.
1. Menjaga Kesehatan Kulit dari Dalam dan Luar
Kandungan belerang (sulfur) alami pada sea moss gel bersifat anti-bakteri dan anti-inflamasi, sehingga kerap dimanfaatkan untuk meredakan jerawat, eksim, serta iritasi kulit.
Selain dikonsumsi, gel ini juga sering dijadikan masker wajah alami untuk melembabkan dan merangsang produksi kolagen agar kulit tampak lebih kenyal dan kencang.
2. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kaya akan antioksidan, vitamin C, serta asam amino, sea moss gel membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dari infeksi virus maupun bakteri.
Sifat mukolitiknya juga dapat membantu membersihkan lendir berlebih di saluran pernapasan.
3. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Sama seperti jenis rumput laut lainnya, sea moss mengandung serat prebiotik yang tinggi.
Serat ini memberikan nutrisi bagi bakteri baik di dalam usus (gut microbiota), yang berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
4. Menjaga Fungsi Tiroid
Kandungan yodium (iodine) yang melimpah pada rumput laut ini menjadi bahan baku penting bagi kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon.
Hormon tiroid bertanggung jawab mengontrol metabolisme, tingkat energi, dan pertumbuhan sel tubuh.
Baca Juga: Bukan Editan, Matahari Pernah ‘Digigit’ Bulan pada 11 September 2007
Sea moss gel biasanya dibuat dengan cara merendam rumput laut kering, mencucinya hingga bersih, lalu memblender bersama air matang hingga membentuk tekstur seperti jeli.
Gel ini memiliki rasa yang tergolong netral, sehingga sering dicampurkan dengan jus, oatmeal, yogurt, hingga sup atau saus sebagai pengental alami.
Meski kaya manfaat, konsumsi sea moss gel tidak boleh berlebihan.
Kandungan yodiumnya yang sangat tinggi berisiko memicu gangguan tiroid jika dikonsumsi dalam jumlah terlampau banyak.
Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi, sebelum menjadikannya suplemen harian.
Terutama bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit tiroid atau kondisi medis khusus. (cindy amelia putri)
Editor : Ferry Ardi Susanto