SOLOBALAPAN.COM - Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Klamasen, Sorong, Papua Barat Daya, menjadi viral setelah ditemukan adanya belatung. Kejadian ini terjadi pada Jumat (8/8/2025).
Melalui siaran pers resminya, Badan Gizi Nasional (BGN) menyampaikan permohonan maaf atas temuan belatung tersebut.
"BGN bersama seluruh petugas SPPG Klamasen menyampaikan permintaan maaf kepada pihak-pihak yang terdampak," tulis pihak BGN dalam siaran pers, Senin (11/8/2025).
Sebagai langkah tegas, BGN langsung memantau proses penanganan dan memastikan kejadian serupa tidak terulang. BGN juga akan melakukan investigasi mendalam.
Sementara itu, Kepala SPPG Klamasen, Rizky Irana, menegaskan pihaknya telah mengikuti standar operasional prosedur (SOP) dalam setiap tahap pengadaan MBG.
"Kami telah melakukan seluruh tahap mulai dari persiapan bahan baku, proses pemasakan dan pemorsian, hingga distribusi makanan sesuai SOP yang berlaku di BGN," ujar Rizky.
Rizky menyatakan, pihaknya segera berkoordinasi dengan BGN, yayasan, sekolah penerima manfaat, Kodim, dan Dinas Kesehatan setempat.
Makanan yang sudah didistribusikan pada hari itu langsung ditarik, disertai evaluasi internal bersama seluruh petugas SPPG.
"Kami bersama yayasan sudah melakukan pengecekan sampel makanan dan memastikan hasilnya layak konsumsi. Kami juga berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan dan Kodim," tegasnya.
Akibat temuan tersebut, operasional program MBG di SPPG Klamasen dihentikan sementara.
Perbaikan SOP sedang dilakukan sesuai rekomendasi Dinas Kesehatan, termasuk penambahan uji organoleptik pada setiap pengantaran makanan sebelum kembali beroperasi.
BGN menegaskan komitmennya untuk menyelesaikan masalah ini.
Evaluasi internal bersama staf dapur dilakukan untuk mengidentifikasi potensi kelalaian dalam penyiapan, pengolahan, dan pengemasan makanan, serta menerapkan langkah pencegahan yang lebih ketat di masa mendatang. (dam)
Editor : Damianus Bram