SOLOBALAPAN.COM - Di tengah musim penghujan, menikmati seporsi bakmi jawa hangat bisa menjadi pilihan yang pas.
Salah satu tempat yang wajib dicoba adalah Bakmi Semin Mbah Bejo, warung bakmi legendaris yang berlokasi di Dusun Semin Kulon, Desa Purworejo, Kecamatan Wonogiri Kota.
Berawal dari usaha keliling Mbah Bejo di Solo sejak tahun 1970-an, kini warung ini diteruskan oleh sang anak, Agus Prasetyo.
Meski sederhana, cita rasa khas yang dihasilkan dari pemasakan menggunakan tungku arang tetap dipertahankan.
"Kita cuma ada dua jenis menu di sini, bakmi godhog (rebus) dan bakmi goreng," ujar Agus Prasetyo.
Semua pesanan dimasak menggunakan tungku arang kecil, meskipun harus antre lama.
"Kalau pas ramai, maksimal dua porsi dimasak bersamaan. Tungkunya kecil, jadi antre cukup lama," tambahnya.
Cita rasa bakmi yang dimasak dengan tungku arang menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan.
Bahkan, banyak pelanggan datang dari luar kota seperti Sukoharjo dan Jatisrono.
“Kalau lebaran, perantau juga banyak yang ke sini,” kata Agus.
Satu porsi bakmi dijual seharga Rp 12 ribu, dan dalam sehari, warung ini bisa menjual hingga 100 porsi.
Bagi Anda pecinta kuliner tradisional, Bakmi Semin Mbah Bejo adalah destinasi yang patut dikunjungi untuk menikmati kelezatan bakmi jawa dengan cita rasa autentik. (al)
Editor : Nindia Aprilia