SOLOBALAPAN.COM – Mah Soe Soe Susu Rempah menjadi salah satu wedangan di Solo yang terkenal punya ciri khas tersendiri di Kota Solo.
Ada banyak aneka macam tusukan atau sering disebut 'sundukan' di Mah Soe Soe Susu Rempah.
Selain itu, Mah Soe Soe Susu Rempah juga menyediakan jajanan ala wedangan yang banyak dijumpai di warung angkringan di Kota Solo.
Salah satu yang membedakan wedangan ini adalah menu susu rempahnya.
Susu yang disajikan di wedangan ini berbeda dari sajian minuman susu kebanyakan.
Segelas susu di Mah Soe Soe Susu Rempah tidak akan membuatmu mencium rasa atau bau amis karena tergantikan dengan aroma rempah yang dihasilkan.
Aroma rempah dari susu ini diciptakan dari jahe yang telah digepuk, yang kemudian dicampur cengkeh, kayu manis dan serai.
Selain karena rasanya yang nikmat, sajian susu rempat juga punya beragam manfaat yang baik bagi tubuh.
Seperti mengatasi masuk angin, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menyehatkan jantung.
Menu minuman di wedangan ini juga bervariasi. Seperti susu sirup, susu jahe, wedang jahe gepuk, dan masih banyak lagi.
Bukan hanya minuman, di sini juga tersedia nasi bandeng dan nasi goreng khas wedangan.
Ditemani dengan aneka lauk dan jajanan yang beragam. Mulai dari tempe, tahu, bakwan, sate usus, dan lainnya.
Di sini juga tersedia mie goreng, mie rebus, dan mie kuah susu. Mie goreng disini menggunakan mi instan yang telah dimasak, kemudian ditumis dengan bawang putih dan telur orak-arik yang menciptakan aroma harum ketika dimakan.
Tersedia juga mie kuah susu, yakni Mie instan rebus yang dimasak, kemudian dituang dengan kuah susu sapi asli yang hangat.
Untuk camilan, warung ini menyediakan pisang bakar coklat keju, roti bakar, dan tape bakar. Semuanya disajikan hangat ketika dipesan.
Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau dan bervariasi, mulai dari Rp2.000 hingga Rp10.000.
Mah Soe Soe Rempah ini buka mulai pukul 17.00 setiap hari Senin sampai Sabtu.
Setiap malamnya, warung ini dipenuhi pelanggan yang ingin menikmati kehangatan segelas susu dan sepiring mie goreng yang nikmat sambil berbincang di tengah dinginnya malam.
Untuk lokasinya, warung ini berada di Kampung Bratan RT 05 / RW 06, Pajang, Laweyan, Surakarta. (mgn/taza)
Editor : Laila Zakiya