SOLOBALAPAN.COM – Toko Roti Oen menjadi salah satu toko roti tertua yang ada di Kota Solo.
Toko Roti Oen yang sudah berdiri sejak tahun 1910 menjadikan usianya sudah menginjak satu abad atau lebih dari 100 tahun.
Menggunakan resep turun temurun dari generasi ke generasi, menjadikan Roti Oen memiliki rasa yang otentik.
Roti-roti yang dijual di toko roti ini juga hampir sulit dijumpai di toko roti lainnya.
Salah satu roti andalan disini adalah Ontbijkuk atau “kue sarapan pagi”, namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Roti ini memilki tekstur yang lembut.
Rasanya yang unik dengan sensasi rempah membuat roti ini memiliki cita rasa yang berbeda dari bolu lembut lainnnya.
Roti Ontbjikuk terbuat dari rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, jahe, pala.
Selain itu, roti ini juga termasuk salah satu roti sehat karena memiliki tekstur kering yang dam proses pembuatannya tidak memakai lemak.
Dalam menikmati kue Ontbjikuk ini, mengalami perubahan dalam perkembangannya.
Jika dahulu kue ini dimakan hanya untuk sarapan pagi, sekarang roti ini dapat dinikmati kapan saja.
Selain roti Ontbjikuk, di Toko Roti Oen ini juga tersedia roti santan atau yang biasa disebut roti “roti kijing”.
Roti ini disebut kijing karena memiiki bentuk seperti kijing (kuburan). Di atas roti ini diberi kismis.
Tersedia juga roti pisang, roti sisir, roti daging, dan banyak varian lainnya.
Untuk mencicipi roti legendaris ini, kalian dapat mengunjungi Roti Oen yang beralamatkan di Jl. Pakel No. 3, Kerten, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.
Toko Roti Oen ini buka hari senin-sabtu mulai pukul 08.00-19.00 WIB. (mgn/taza)
Editor : Laila Zakiya