SOLOBALAPAN.COM - Tempe goreng menjadi salah satu makanan pendamping nasi yang lezat saat dikombinasikan dengan lauk lainnya.
Pada umumnya, tempe yang diiris tebal tidak akan kriyuk saat dikonsumsi melainkan sedikit lunak.
Namun kali ini di mesia sosial sedang viral tempe goreng yang kriyuk saat di makan dan juga matang sempurna.
Bahkan beberapa resepnya kini banyak dicari oleh masyarakat, berikut solobalapan.com rangkum cara simpel pembuatannya.
Bahan:
1. Tempe
2. Minyak Goreng
3. Air
4. Garam
5. Bawang putih
Cara Pembuatan:
kulBaca Juga: Jadwal Parade Selera Rasa! Pesta Kuliner Terbesar di Kota Solo, Sajikan Ratusan Tenant UMKM dan Ada yang Gratis!
1. Haluskan bawang putih dan larutkan ke dalam air, tambahkan garam sesuai selera.
2. Potong tempe, beri garis-garis agar bumbu meresap dan tempe garing saat diolah.
3. Rendam tempe ke dalam air yang telah diberi bumbu.
4. Panaskan minyak goreng dan masak tempe hingga keemasan.
Rahasia resep viral ini ada pada cara menggarisi tempe. Selain itu minyak harus dalam kondisi panas.
Selain itu pastikan tempe terendam minyak secara keseluruhan agar bisa matang sempurna. (nda)
Editor : Nindia Aprilia