SOLOBALAPAN.COM – Jika sedang berkunjung ke Boyolali anda harus mencoba salah satu kuliner hidden gem yang selau ramai di Boyolali yaitu Sego Congor Mbok Semi.
Nama warung nya yang unik dan menggelitik membuat penasaran publik yang melihat nya di beberapa sosial media.
Sego Congor Mbok Semi makin istimewa karena termasuk kuliner hidden gem di Boyolali.
Hal ini dikarenakan lokasi warungnya terletak tak jauh dari pusat kota Boyolali, yakni sekitar 15 km.
Congor atau cingur adalah sebutan dari bagian hidung dan mulut sapi. Congor direbus lama hingga menjadi lunak.
Lalu diolah dengan bumbu andalan Mbok Semi. Menu makanan yang dijual di warung ini terdiri dari nasi, koyor, congor atau cingur, serundeng, dan kuah sambal tumpang.
Sego Congor Mbok Semi sudah dikenal sejak 50 tahun silam. Warung rumahan di Dusun Bakalan, Desa Tanduk, Ampel, Jawa Tengah ini sudah digemari sejumlah tokoh terkenal, salah satunya Bapak Presiden Jokowi.
Si pemilik mengatakan, dahulu pernah ada utusan Presiden Jokowi untuk membeli Sego Congor ini.
Dahulu, Mbok Semi berjualan seorang diri tanpa ada pelayan lainnya. Mulai dari memasak, mengantarkan pesanan, membuatkan minuman, hingga kasir pun dilakukan oleh Mbok Semi sendiri.
Tapi sudah empat tahun terakhir usaha ini dilanjutkan oleh sang anak perempuan nya yang bernama Lasih.
Penyajian nasi dengan lauk koyor serta congor atau mulut sapi, lalu ditambah dengan lauk sambal tumpang khas Boyolali.
Hidangan ini makin nikmat saat ditaburi serundeng atau kelapa parut kering yang gurih. Rasa lezat dan nikmat bercampur menjadi satu, inilah yang membuat warung ini selalu dicari oleh para wisatawan.
Selain rasanya yang nikmat dan gurih, untuk harga seporsi Sego Congor Mbok Semi ini hanya Rp 25.000, dan untuk minuman tidak perlu mengeluarkan uang Kembali.
Dengan harga spesial tersebut wisatawan sudah mendapatkan segelas teh hangat dan kerupuk secara free.
Untuk jam buka, warung makan ini buka dari pukul 06.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB. Tak jarang juga jika sebelum waktunya tutup sego congor di warung ini sudah habis terjual.
Untuk kamu yang sedang berkunjung ke Boyolali jangan lupa kulineran di Sego Congor Mbok Semi ya.
Ajak keluarga, saudara, teman, atau kekasihmu untuk mencoba kuliner viral di daerah Boyolali, Jawa Tengah. (mg6/nda)
Editor : Nindia Aprilia