SOLOBALAPAN.COM- Indonesia menjadi negara yang terkenal akan keberagaman kuliner salah satunya adalah kuliner khas Sunda.
Kuliner khas Sunda memadukan rasa yang khas, seperti gurih, manis, asam dan pedas, dengan menggunakan bahan-bahan lokal seperti ikan, ayam sayuran, dan rempah-rempah.
Ada banyak ragam jenis kuliner khas Sunda baik dari lauk, menu berkuah, dan sayuran seperti empal gepuk, babat raweuy, soto mie bogor, laksa bogor, mie kocok, ayam lengkuas, pepes ikan mas, karedok, dan masih banyak lagi.
Untuk mencoba kuliner tersebut, Warga Solo tak perlu khawatir harus pergi ke Jawa Barat untuk mencobanya karena di Solo ada restoran yang menyediakan hidangan otentik khas Sunda.
Dilansir dari instagram @kulinerdisolo, Saung Bandung Garden Resto menjadi salah satu restoran yang menyediakan kuliner khas Sunda terbaik di Kota Solo.
Restoran ini mempunyai konsep garden yang asri. nyaman, dan menyegarkan. Dengan fasilitas yang lengkap yakni terdapat AC room, coffee shop, outdoor area dengan kapasitas yang cukup luas.
Terdapat juga area musholla, kamar mandi, dan parkir yang bersih dan nyaman.
Menu bestseller dari Saung Bandung Garden Resto adalah ayam lengkuas. Ayam lengkuas memakai bumbu rempah lengkuas yang digoreng dengan kremesan.
Ayam lengkuas cocok dijadikan pendamping lauk untuk nasi liwet, nasi timbel, atau nasi biasa.
Harga untuk menu ayam lengkuas sendiri terdiri dari 3 macam, untuk ayam pejantan dibandrol dengan harga Rp 32.000, ayam potong Rp 16.500, dan paket nasi timbel Rp 45.000 (ayam pejantan) an Rp 31.000 (ayam potong).
Hidangan yang tersedia pun cukup lengkap baik dari aneka lauk, olahan ikan, sayur, makanan berkuah, nasi, sambal, minuman, dan snack yang beragam.
Selain itu, ada menu paket bersama untuk 3-5 orang yang terdiri dari makanan utama dan pendamping dengan range harga Rp 85.000 sampai Rp 225.500.
Restoran ini sangat cocok untuk sarapan pagi, makan siang, ataupun makan malam bersama keluarga dan teman-teman.
Atau bisa juga hanya sekedar nongkrong dan ngumpul bareng karena ambience suasananya yang sejuk.
Lokasi restoran ini pun cukup strategis di tengah Kota Solo, lebih tepatnya di Jl. Siwalan No.45 Kerten.
Saung Bandung Garden Resto buka setiap hari mulai dari pukul 07.00 sampai 21.00
Tertarik mencoba hidangan khas Sunda ini? Tunggu apalagi, segera datang dan jangan sampai kehabisan. (mg2/di)
Editor : Didi Agung Eko Purnomo