SOLOBALAPAN.COM - Mie instan menjadi salah satu makanan favorit ketika ingin mengganjal perut dengan biaya yang ekonomis.
Pasalnya, mie instan mudah ditemui baik di toko-toko kecil hingga supermarket, bahkan untuk mengolahnya juga cukup mudah.
Mie instan ini juga menjadi andalan para perantauan atau anak kos yang sedang mengalami krisis uang.
Pembuatannya yang praktis dan mudah dimasak oleh siapa saja menjadikan mie instan sebagai favorit banyak kalangan.
Namun, ketika kamu mulai merasa bosan dengan rasa mie instan yang itu-itu saja, mungkin beberapa hacks mie instan ini cocok untuk kamu coba.
Melansir dari laman radarmalang.jawapos.com, berikut beberap hacks mie instan yang nggak kalah enak dan bisa bikin ketagihan.
a. Indomie Spicy Garlic Cheese
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng merek apapun.
- 10 buah cabai rawit (bisa disesuaikan dengan selera kepedasan masing-masing).
- 5 siung bawang putih.
- 1-2 sdm keju oles.
- 1 sdm cabai bubuk.
- 1 sdm saus sambal.
- 1 sdm kecap manis.
- Air secukupnya.
Cara Membuat:
1. Iris tipis atau chopper bawang putih dan cabai rawit.
2. Siapkan 2 bungkus mie instan, lalu rebus di air yang sudah mendidih.
3. Tumis irisan bawang putih dan cabai rawit menggunakan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu mie instannya.
4. Jangan lupa tambahkan keju oles, cabai bubuk, saus sambal, dan kecap manis.
5. Aduk hingga merata dan tambahkan sedikit air.
6. Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu.
7. Sajikan di atas piring. Boleh ditambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.
b. Indomie Saus Wijen Sangrai
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 3 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing).
- 5 buah cabai rawit ijo (bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing).
- 3-5 sdm minyak panas.
- 2-5 sdm saus wijen sangrai.
- Mie instan goreng jumbo.
Cara Membuat:
1. Chopper kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit ijo.
2. Tambahkan minyak panas pada bahan-bahan yang sudah di chopper tadi.
3. Aduk sedikit supaya matang merata.
4. Tambahkan saus wijen sangrai dan bumbu-bumbu dari mie instannya. Lalu aduk sampai merata.
5. Rebus mie instan dengan waktu sekitar 2 menit saja.
6. Masukkan mie yang sudah direbus ke bumbu-bumbu yang tadi.
7. Aduk hingga mie dan bumbu tercampur rata.
8. Sajikan di atas piring. Boleh ditambahkan dengan telur mata sapi sebagai pelengkap.
c. Indomie Carbonara
Bahan-bahan:
- 1 telur ayam.
- 1 ½ sdm keju (bisa keju parmesan atau keju cheddar, disarankan menggunakan keju parmesan).
- Air matang secukupnya.
- 2 bungkus mie instan goreng.
Cara Membuat:
1. Pisahkan antara putih telur dengan kuning telur. Tuang ke wadah besi.
2. Tambahkan keju parmesan ke dalam wadah yang berisi kuning telur tadi.
3. Aduk sampai rata di atas uap air. Jangan lupa sesekali diangkat supaya telur tidak matang dan menjadi telur dadar.
4. Tambahkan air matang sedikit supaya tidak mengental. Lalu, aduk Kembali di atas uap air supaya menjadi kental lagi.
5. Masukkan minyak dari bumbu mie instan, kemudian aduk kembali.
6. Rebus 2 bungkus mie instan. Masukkan mie yang sudah direbus ke wadah besi tadi, kemudian aduk sampai merata.
7. Tambahan sisa bumbu mie instan tadi, lalu aduk kembali sampai benar-benar rata.
8. Sajikan di atas piring. Boleh ditambahkan dengan bawang goreng, telur setengah matang, atau bakso sebagai pelengkap. (mg10/nda)
Editor : Nindia Aprilia