SOLOBALAPAN.COM - Warga Solo yang suka makan olahan simpel dan praktis pasti menyukai hidangan overnight oatmeal untuk sarapan di pagi hari.
Biasanya olahan oat dihidangkan saat masih panas atau hangat. Nah, hidangan oat yang satu ini bisa juga disajikan dalam keadaan dingin, lho!
Overnight oatmeal umumnya direndam dalam campuran susu dan selai kacang yang manis gurih.
Jadi, agar teksturnya tetap terjaga, penting bagi warga Solo untuk menggunakan rolled oats dalam hidangan ini.
Tentunya hal ini agar olahan makanan tambah sedap dan sehat. Overnight oatmeal ini bisa disajikan dengan pisang, kacang almond, dan chia seeds.
Apa itu overnight oatmeal? Sajian ini berbeda dengan oat pada umumnya. Oat ini direndam semalaman untuk mendapatkan manfaat yang optimal bagi kesehatan.
Oat yang direndam semalam memiliki kandungan serat yang sangat tinggi dan menciptakan rasa kenyang lebih lama. Bahkan makanan ini dapat membantu membersihkan saluran pencernaan pada tubuh.
Tak jarang, banyak orang memilih oat sebagai alternatif nasi karena memiliki kandungan dan manfaat yang lebih baik dibanding beras.
Bahan makanan yang satu ini mengandung serat, protein, serta kandungan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dan kaya akan nutrisi.
Di sisi lain, semangkuk overnight oat mengandung hingga 307 kalori, 11 gr protein, 5 gr lemak, dan hampir 55 gr karbohidrat.
Warga Solo bisa mencoba resep dan cara membuat overnight oeatmeal dengan mengikuti resep di bawah ini!
Resep Overnight Oatmeal Peanut Butter
Bahan Utama:
250 ml susu cair
4 sdm selai kacang
Pisang
Kacang almond keping, panggang hingga matang
Chia seeds
Granola
Cara membuat :
1. Aduk rata susu cair, selai kacang, dan madu, kemudian sisihkan
2. Campurkan rolled oats kacang almond, dark chocolate chips, dan chia seedsdalam wadah kedap udara
3. Tuangkan campuran susu, aduk hingga rata
4. Tutup wadah, simpan dalam kulkas selama semalaman
5. Tuang oats ke dalam mangkuk saji, berikan topping di atasnya, santap segera.
Banyak sekali varian resep overnight oatmeal yang bisa warga Solo buat sendiri dirumah, salah satunya adalah itu tadi. Selamat mencoba ya!. (Mg6/nda)
Editor : Nindia Aprilia