SOLOBALAPAN.COM - Zaman sekarang, tentu warga Solo tidak asing lagi dengan beragam kuliner yang khas Korea Selatan.
Apalagi, mulai banyak produk makanan dan minuman yang masuk ke dalam negeri dari berbagai merk terkenal di Korea.
Tak hanya makanan atau minuman instan, sekarang juga banyak tersedia jajanan street food ala Korea yang membuat kita ngiler.
Berbagai menu ini bahkan sempat naik daun karena sering muncul di drama Korea kesukaan kita.
Dilansir dari laman Radar Sidoarjo, ternyata di balik popularitas makanan dan minuman khas Korea ini ada cerita unik yang mencerminkan budaya serta tradisi dari Korea Selatan. Berikut info lengkapnya.
1. Makan Ramyeon dengan Tutup Panci
Hidangan yang satu ini merupakan sebutan untuk sajian mie rebus instan ala Korea.
Lain halnya dengan budaya orang Indonesia ketika menyantap mie instan, orang-orang Korea biasa menyajikannya dengan cara yang unik.
Buat kamu yang sering menonton serial drama Korea, mungkin sudah tidak asing lagi dengan ini.
Mereka biasa memakannya langsung dari panci dan memakannya dengan menaruh mie di atas tutup panci.
Ternyata cara ini dilakukan supaya ramyeon bisa disantap selagi hangat sebab tutup panci yang panas.
2. Tteokbokki Hidangan Mewah Tempo Dulu
Jajanan khas Korea yang satu ini tentu tidak asing lagi di telinga kalian.
Hidangan ini merupakan jananan yang dibuat dari tteok atau kue beras yang dihidangkan dengan saus cabai merah bernama gochujang.
Dulu, hidangan ini adalah hidangan mewah yang hanya disajikan pada orang-orang kerajaan.
Saking bersejarahnya, hidangan ini sampai diabadikan dalam Museum Tteokbokki di Kota Daegu.
Kemudian seiring berjalannya waktu, tteokbokki bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat hingga belahan dunia.
Mulai dalam bentuk makanan instan hingga kuliner street food di berbagai daerah.
3. Odeng dan Oden yang Serupa tapi Tak Sama
Sering disebut sebagai fish cake, makanan bernama odeng ini bisa kamu temui di berbagai street food di Korea Selatan.
Makanan yang satu ini dibuat dari olahan ikan yang dibentuk menjadi lembaran.
Ternyata, odeng sudah ada sejak zaman penjajahan jepang di Korea. Meski penyebutannya mirip, keduanya memiliki perbedaan bentuk dan penyajiannya.
Di Korea, odeng biasa disajikan dengan cara mencampurnya ke dalam tteokbokki dan makanan lain atau ditusuk seperti sate.
Sedangkan oden, biasa disajikan tidak ditusuk dan menjadi salah satu bahan makanan hidangan shabu-shabu.
4. Corn Dog atau Hot Dog?
Makanan yang satu ini sebenarnya diadaptasi dari hidangan terkenal asal Amerika Serikat.
Meski akrab dengan sebutan corn dog, ternyata warga Korea sendiri sering menyebutnya sebagai hot dog.
Makanya ketika kamu berlibur ke Korea Selatan, jangan kaget ketika mencoba kuliner yang satu ini.
Karena meski sebutannya sama, makanan yang satu ini berbeda penyajiannya dengan hot dog pada umumnya.
5. Crispy Chicken Korea yang Terkenal
Sering dikaitkan dengan budaya Korea Selatan, makanan yang satu ini ternyata baru muncul beberapa tahun silam.
Pasalnya, dahulu ketika perekonomian di Korea sedang sulit, menu makan ayam goreng juga jarang tersaji di meja makan.
Seiring memulihnya sistem perekonomian di Korea, restoran ayam goreng juga ikut tersebar banyak dan menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat di sana.
Bahkan menu ini juga sering muncul berbagai di serial drama Korea sebagai hidangan makanan yang menggugah selera. (mg10/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro