SOLOBALAPAN.COM - Magelangan menjadi salah satu kuliner yang populer di kalangan mahasiswa Solo.
Dilansir dari Radar Jember, asal-usul magelangan ini memang awalnya menjadi salah satu varian nasi goreng yang pertama kali dibuat di Magelang.
Lantas, kuliner tersebut kemudian disebut dengan magelangan hingga sekarang.
Sama seperti nasi goreng mawut, Magelangan juga dibuat ‘acak-acakan”.
Dengan bumbu khas nusantara seperti bawang, cabai, rempah-rempah hingga penyedap rasa serta tambahan mie.
Magelangan biasanya menggunakan berbagai jenis isian seperti kubis, telur, dan suwiran ayam.
Kendati demikian, ada yang membedakan magelangan dengan nasi goreng mawut.
Mie yang dipakai di magelangan sama dengan yang digunakan pada bakmi dan bukan mie dari toko.
Buat kalian yang ingin menikmatinya, magelangan bisa dibuat dengan cukup mudah.
Cara membuatnya juga simpel seperti nasi goreng.
Kalian cuma perlu menumis semua bahan-bahan kemudian masukkan nasi dan mie serta toping yang diinginkan.
Namun, jika benar-benar malas membuatnya. Kalian bisa mendapatkannya di kedai-kedai burjo terdekat.
Mulai harga Rp10 ribu saja, kamu sudah dapat magelangan dengan porsi melimpah. (mg4/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro