SOLOBALAPAN.COM - Saat berkunjung ke Solo pada libur Lebaran, para pendatang pastinya bermaksud menikmati kuliner khasnya.
Salah satu kuliner khas Kota Bengawan yang kerap menjadi incaran para pendatang adalah selat.
Selat sendiri memiliki citarasa manis dan gurih yang kiranya mewakili kuliner Solo.
Dalam sepiring selat, biasanya berisi potongan buncis, wortel dan kentang goreng, telur, dan selada.
Tak ketinggalan, ada juga galantin atau potongan daging yang menjadi aktor utama di kuliner ini.
Semua bahan itu biasanya akan ditata rapi di piring dan disiram dengan kuah manis dan gurih yang mantap.
Di Solo sendiri, sebenarnya ada banyak spot yang menyajikan kuliner selat.
Namun, kiranya ada tiga spot yang direkomendasikan Solobalapan.com untuk dikunjungi para pendatang, sebagai berikut:
1. Selat Viens
Spot makan yang satu sebenarnya sudah memiliki 13 cabang yang tersebar di empat kota.
Namun, pusat dari Selat Viens ada di Kota Solo atau tepatnya di Jalan Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kecamatan Banjarsari.
Di tempat ini, ada tiga macam selat yang bisa dipilih pengunjung.
Tiga selat tersebut adalah Selat Daging Iga, Selat Double Daging dan Selat Daging Cacah.
Saat Lebaran, selat di sini bisa didapatkan dengand harga Rp20 ribu.
Selain selat, ada juga kuliner lain seperti aneko sop, stup makaroni, gado-gado, timlo dan ayam geprek yang bisa dipesan.
2. Kusuma Sari
Kusuma Sari diketahui merupakan spot makan yang sudah berdiri sejak tahun 1970 dan menyajikan berbagai menu legendaris Solo.
Salah satu menu yang pastinya menjadi andalan mereka ini pastinya adalah selat.
Ada tiga macam selat seharga Rp25 ribu yang ditawarkan mereka untuk memikat lidah pengunjung.
Tiga selat tersebut adalah selat segar, selat galantin, dan selat lidah.
Menu-menu yang disajikan di tempat ini terbilang lengkap, mulai hidangan pembuka sampai penutup.
Selat sendiri masuk ke dalam kategori appetizer di sini.
Untuk kalian yang ingin mencicipi menu-menu di Kusuma Sari, langsung saja meluncur ke Jalan Slamet Riyadi No.111, Kemlayan, Serengan, Kota Solo.
3. Tenda Biru
Seperti beberapa spot makan di atas, Tenda Biru juga menjadikan selat sebagai menu andalannya.
Di spot yang berlokasi di Jalan Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Solo, ada berbagai macam selat yang ditawarkan.
Mulai dari yang paling murah selat galantin yang bisa didapat dengan Rp17 ribu sampai selat iga yang dipatok dengan harga Rp32 ribu.
Selain menu selat, Tenda Biru juga punya menu andalan lain berupa Nasi Gudeg Ceker yang bisa didapat dengan harga Rp23 ribu.
Demikian rekomendasi spot makan selat yang bisa dikunjungi para pendatang yang sedang berkunjung ke Solo.
Note: Harga dan informasi terkait spot makan yang direkomendasikan bisa berubah sewaktu-waktu. (rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro