SOLOBALAPAN.COM - Warga Solo, siapa disini yang punya stok tahu melimpah di kulkasnya?
Daripada kamu masak gitu-gitu aja. Kali ini ada resep tahu cabai garam yang bisa bikin nasi kamu ludes saat buka puasa atau sahur.
Bahan dan cara memasaknya yang simpel pastinya cocok untuk kamu yang malas gerak.
Untuk kamu yang penasaran, yuk langsung saja simak resepnya!
Bahan:
- Tahu
- 3 Cabai rawit
- 3 buah Bawang putih
- ½ buah Bawang bombay
- Garam
- Penyedap rasa (opsional)
Cara memasak:
1. Potong dadu tahu sesuai selera (jangan terlalu kecil ya).
2. setelah itu goreng sampai matang.
3. di sisi lain iris masing-masing bahan yang sudah disebutkan.
4. Sembari panaskan minyak di wajan.
5. Setelah minyak sudah cukup panas dan bahan sudah siap.
6. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. tumis sampai agak layu/wangi.
7. Kemudian masukkan cabai. tumis sampai semua tercampur rata, dan tambahkan 2 sdm garam.
8. Oseng sampai sekiranya semua tercampur, lalu masukan tahu yang telah digoreng tadi.
9. Bagi kalian yang suka asin bisa ditambahkan penyedap rasa sesuai selera.
10. Terakhir oseng-oseng sampai tercampur rata.
11. Tahu cabai garam pun siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan? Dimakan bersama nasi yang hangat, siap bikin kamu ketagihan melahapnya. (mg4/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro