SOLOBALAPAN.COM - Saat sedang puasa, warga Solo tentu tidak bisa mengicipi makanan sebelum jam buka tiba.
Tak pelak, sering kali makanan yang dimasak untuk buka puasa akan terasa terlalu asin alias keasinan.
Kendati demikian, tidak perlu khawatir apabila sajian yang dimasak keasinan.
Dilansir dari Rose Brand Headquaters, ada beberapa tips yang bisa dicoba warga Solo saat santapan yang dimasak ternyata keasinan.
1. Menambahkan sedikit air
Air diketahui akan mengurangi kadar asin pada masakan.
Kendati demikian, perlu diingat untuk tidak merebus masakan lagi usai menambahkan air.
Pasalnya, hal itu akan membuat rasa asin kembali muncul.
2. Tambahkan sedikit gula
Trik ini bisa diterapkan khusus pada masakan nasi goreng.
Tapi, perlu berhati-hati dalam proses penambahan gula ini.
Pasalnya, jika kebanyakan gula, rasa nasi gorengnya akan terasa aneh.
3. Menambahkan krim atau susu
Krim atau susu bisa menjadi alternatif lain untuk mengatasi masakan yang terlalu asin.
Penambahan susu untuk mengurangi asin ini bisa diterapkan pada masakan seperti sup krim jagung.
Demikian sejumlah cara untuk mengatasi masakan yang keasinan yang bisa diterapkan warga Solo. (rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro