SOLOBALAPAN.COM - Es kopyor menjadi salah satu minuman yang kerap di jumpai saat bulan suci Ramadhan, apalagi cita rasanya yang menyegarkan.
Namun, untuk mendapatkan es kopyor sangatlah sulit dan jarang dijual di pasaran. Maka dari itu, belakangan ini muncul cara pembuatan es kopyor palsu.
Tentunya rasa es ini masih mirip dengan aslinya, hanya saja menggunakan bahan pengganti yang mudah untuk ditemukan.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa dihidangkan ke seluruh keluarga besarmu saat buka puasa.
Nah berikut merupakan cara pembuatannya mulai dari, bahan hingga resepnya!.
Bahan
Baca Juga: Wisata Solo Raya: Pesona Kecantikan City Light di Puncak Laskar Pelangi Jadi Primadona Wisatawan
- Bubuk Agar-agar De nata
- Santan
- Susu
- Gula
- Sirup Coco Pandan
- Air Matang (3 gelas)
- Es batu
- Biji Selasih
Cara pembuatan
Baca Juga: Resep Kue Nastar Anti Ambyar untuk Cemilan Buka Puasa dan Sajian Lebaran, Yuk Warga Solo Cobain!
1. Campurkan bubuk agar, gula, air, santan dan juga susu ke dalam panci kemudian didihkan dengan api kecil.
2. Aduk hingga gulanya larut kemudian tunggu sampai air mendidih.
3. Setelah itu siapkan es batu ke dalam wadah yang cukup besar.
4. Tuangkan agar ke dalam es batu kemudian aduk hingga menggumpal dan membentuk seperti kelapa kopyor.
5. Masukkan sedikit es batu ke dalam gelas, lalu tambahkan agar kopyor yang telah jadi.
6. Masukkan sirup sesuai selera dan tambah dengan biji selasih.
7. Es kopyor palsu siap untuk disajikan saat buka puasa!.
Nah, itu tadi merupakan resep dan juga beberapa bahan yang dibutuhkan saat kamu akan membuat es kopyor palsu, selamat mencoba!. (nda)
Editor : Nindia Aprilia