SOLOBALAPAN.COM - Kuliner di Solo banyak sekali yang menyajikan menu dengan ayam, tapi sudahkah kamu mencoba ayam nashville yang viral baru-baru ini?
Ayam nashville merupakan ayam goreng khas dari salah satu daerah di Amerika Serikat yang bernama Nashville.
Bumbu nashville sendiri adalah pasta pedas super panas.
Di Solo, salah satu kedai yang menjual ayam nashville ini adalah Hotway's Chicken.
Hotway's chicken diketahui berlokasi di Jalan Kebangkitan Nasional, Penumping, Kecamatan Laweyan, Kota Solo.
Kedai ini buka dari pukul 10.00 WIB - 22.00 WIB yang artinya cocok jadi tempat buka puasa.
Dengan harga mulai dari Rp15.000 kamu sudah bisa pesan paket nashville berisi ayam goreng krispi pedas, scramble egg, nasi putih, dan es teh.
Selain pada bumbunya, keunikan pada ayam nashville ini terlihat juga pada bagian lalapannya.
Jika pada kedai ayam lainnya masih menggunakan timun dan kol, lalapan yang digunakan di Hotway's Chicken menggunakan bayam yang digoreng hingga teksturnya menjadi krispi yang dinamakan crispy spinach.
Dilansir dari website hotwayschicken.com, Hotway's Chicken baru pertama kali launching di Indonesia di kota Solo.
Maka dari itu, tidak heran jika kedai ini langsung viral di Kota Bengawan - julukan Kota Solo.
Rasa ayam gorengnya yang unik dan harga yang terjangkau kiranya sukses menjadi daya tarik utama pecinta kuliner Solo dan sekitarnya untuk melipir ke kedai ini. (mg6/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro