SOLOBALAPAN.COM – Sosis adalah salah satu makanan yang bisa diolah menjadi apa saja termasuk menjadi menu sahur untuk anak kos yang tinggal di Solo.
Salah satu resep olahan sosis yang mudah dibuat adalah sosis saus asam manis.
Bagi anak kos, terkadang waktu sahur terasa begitu cepat.
Mereka pun sering bingung untuk memilih lauk apa yang akan dimakan ketika sahur.
Berikut adalah resep praktis sosis saus asam manis yang bisa kamu coba di kos.
Bahan – bahan :
- Sosis
- Saus Sambal
- Saus Tomat
- Penyedap Rasa
- Air Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat :
1. Potong – potong sosis sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dan nyalakan kompor dengan api sedang.
3. Jika minyak sudah terasa panas, tuangkan sosisnya.
4. Goreng sosis hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat.
5. Kemudian, tuang saus sambal dan tomat kedalam wajan perbandingan 1:1, tuangkan juga penyedap rasa kemudian berikan air secukupnya.
6. Jika sudah terasa hamper mendidih tuangkan sosis yang sudah di goreng tadi.
7. Tunggu sampai bumbu meresap ke sosis, lalu angkat dan sosis siap dihidangkan.
Dengan resep sederhana ini, sahur pun akan terasa sangat nikmat, silahkan dicoba! (mg6/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro