SOLOBALAPAN.COM - Es krim tentunya menjadi kuliner yang banyak dicari warga Solo dan sekitarnya pada musim panas.
Untuk warga Solo Raya, ada gerai es krim di Kota Susu, Boyolali, yang kiranya wajib dikunjungi saat musim panas datang.
Di Siswodipuran, Kecamatan Boyolali atau lebih tepatnya di depan Masjid Agung Boyolali, terdapat Nani's Ice Cream yang menawarkan es krim dengan sebuah keistimewaan.
Keistimewaan es krim di sini terletak ada bahan utama dalam pembuatannya.
Pasalnya, es krim di Nani's Ice Cream ini dibuat dengan menggunakan susu sapi asli Boyolali.
Tentunya ini senada dengan branding Boyolali yang selama ini memang kondang sebagai tempat penghasil susu sapi.
Es krim ini tentunya menggunakan bahan dasar susu sapi, dengan berbagai cita rasa antara lain ada rasa stroberi, vanila, coklat, taro hingga matcha ada di sini.
Nani (45) selaku pemilik Nani's Ice Cream pun memberikan penjelasan mengenai es krim produksinya.
“Untuk es krimnya saya buat sendiri di rumah, lalu untuk berdagang saya menggunakan karyawan," kata Nani.
"Jadi saya hanya fokus dalam membuat es krim ini saja,” jelasnya.
Walaupun menggunakan susu sapi murni, rasa amis dari es krim ini tidak terlalu berasa.
Untuk cita rasa dan tekstur, es krim ini sendiri memiliki rasa lembut dan manis.
Es krim susu sapi asli ini pun dapat didapatkan hanya dengan harga Rp5 ribu saja.
Warga Solo Raya yang berniat menyantap es krim susu sapi asli ini bisa berkunjung di Nani's Ice Cream mulai pukul 09.30 WIB hingga 16.00 WIB. (mg8/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro