SOLOBALAPAN.COM - Berwisata ke Kota Solo rasanya kurang lengkap jika tidak mencoba kuliner malamnya.
Pasalnya, banyak yang menjual beragam kuliner yang bervariasi pada malam hari
Dari banyaknya kuliner malam di Kota Solo, ada empat yang wajib masuk daftar rekomendasi kamu.
1. Kare Ayam
Makanan kare ini terkenal dengan kuahnya yang berwarna kuning yang kental.
Kare khas Solo ini juga berempah yang mana mirip dengan soto.
Di Solo banyak yang menjul kare ayam yang enak dan murah.
Tempat-tempat tersebut antara lain, Pasar Gedhe, Kuliner Ngarsopuro Night Market, Kuliner Kota Barat, dan masih banyak lagi.
Harga kare ayam ini mulai dari Rp7.000 sampai Rp10.000.
Dalam semangkuk kare ayam terdapat nasi putih, suwiran ayam, kentang goreng rebus, wortel irisan, taoge, dan pastinya kuah yang kental.
2. Gultik Solo
Dilansir dari indonesia.go.id, gultik sendiri merupakan kependekan dari gulai tikungan.
Gultik mempunyai citarasa kaya dan bumbu yang lezat,
Harganya yang sangat terjangkau menjadi daya tarik pengunjung pecinta gultik ini.
Mulai dengan harga Rp. 10.000 kamu sudah bisa menikmati gultik ini, tergantung pilihan daging atau ayam yang kamu inginkan.
Kamu bisa mencoba gultik ini di berbagai tempat, seperti di Alun-alun Utara Solo, Kuliner Kota Barat, dan masih banyak lagi.
3. Wedang Asle
Wedang asle merupakan minuman tradisional yang enak dinimkati dan segar untuk dinikmati.
Ini merupakan salah satu minuman yang disajikan disaat hangat.
Wedang asle tak disajikan dalam gelas, tetapi disajikan menggunakan mangkuk kecil.
Untuk cara menghidangkannya menggunakan sendok bebek (sendok pipih).
Wedang ini terbuat dari ketan putih yang rasanya sedikit manis, potongan agar-agar, dan irisan roti tawar dengaan sedikit tambahan gula pasir.
Kemudian setelah semua dimasukkan dalam mangkuk kecil, pedagang akan menambahkan santan yang hangat dan gurih.
4. Nasi Liwet Solo
Untuk kamu yang ingin mencicipi nasi liwet Solo bisa berkunjung ke Keprabon, Kerten, Solo Baru, Pasar Gedhe dan tempat kuliner lainnya.
Nasi liwet ini disajikan dengan lauk yang terdiri dari sayur labu siam, suwiran opor ayam, dan areh. Selain itu, ada lauk tambahan seperti telur, maupun ayam.
Untuk harganya aman di kantong kamu, karena harganya mulai Rp. 10.000, tergantung kamu memilih lauk tambahannya.
Itulah, beberapa rekomendasi kuliner yang cocok mengisi perutmu saat berkunjung ke Solo pada malam hari. (mg8/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro