SOLOBALAPAN.COM - Buat kamu pecinta matcha tapi sudah bosan dengan sajian usucha klasik atau matcha latte berbasis susu, saatnya eksplorasi menu baru yang tetap enak dan menyegarkan!
Tanpa tambahan susu, rasa matcha justru bisa lebih autentik dan ringan—cocok banget dinikmati di hari santai seperti Minggu sore.
Nah, di episode ke-7 dari seri The Matcha Sunday di Instagram @cleaneatingnoob, kamu bisa menemukan 3 resep matcha tanpa susu yang wajib dicoba.
Semuanya mudah dibuat, nggak ribet, dan pastinya tetap menyehatkan.
1. Coconut Matcha
Resep pertama adalah Coconut Matcha, cocok untuk kamu yang suka rasa ringan dan sedikit manis alami.
Bahan:
* 90 ml air kelapa
* 20 ml matcha (larutkan bubuk matcha dengan air panas secukupnya)
Cara Membuat:
Campurkan air kelapa dengan matcha yang sudah dilarutkan. Aduk rata dan sajikan dengan es batu untuk sensasi segar maksimal. Matcha dan air kelapa memberikan aroma tropis yang menenangkan—pas banget untuk relaksasi!
2. Sparkling Matcha
Kalau kamu suka minuman berkarbonasi, Sparkling Matcha bisa jadi favorit baru kamu.
Bahan:
* 90 ml sparkling water
* 20 ml matcha
Cara Membuat:
Larutkan matcha terlebih dahulu, lalu tuang ke dalam gelas berisi sparkling water. Aduk perlahan agar tidak menghilangkan buihnya. Rasanya segar dan unik, apalagi kalau dinikmati dingin!
3. Lemonade Matcha
Ingin sensasi asam manis yang bikin melek? Lemonade Matcha jawabannya.
Bahan:
* Perasan setengah lemon
* 1 sachet madu
* 90 ml sparkling water
* 20 ml matcha
Cara Membuat:
Campur lemon, madu, dan sparkling water terlebih dahulu. Setelah rata, tambahkan matcha dan aduk pelan. Kombinasi ini menyegarkan, kaya rasa, dan tetap sehat. Cocok untuk dinikmati siang hari!
Mana Favoritmu?
Tiga resep ini membuktikan bahwa matcha tanpa susu tetap bisa variatif dan lezat. Mulai dari yang lembut seperti Coconut Matcha, yang menyegarkan seperti Lemonade Matcha, hingga yang fizzy dan unik seperti Sparkling Matcha—kamu bisa sesuaikan dengan mood harianmu.
Jadi, sudah coba yang mana? Coba semua dan temukan favoritmu sendiri! (LZ)!
Editor : Laila Zakiya