SOLOBALAPAN.COM - Indonesia emang top banget kalau urusan rempah-rempah! Dari sabang sampai merauke, tanahnya subur buat tumbuhin segala macam rempah, kayak bawang merah, bawang putih, lada, kayu manis, cengkeh, pala, dan masih banyak lagi.
Nggak cuma bikin masakan makin enak, rempah-rempah ini juga jadi andalan ekspor yang bantu naikin perekonomian negara.
Nah, kali ini kita bahas satu bumbu dapur yang nggak pernah absen di dapur orang Indonesia—bawang merah.
Baca Juga: Nggak Cuma Buat Masakan, Ini 5 Manfaat Kesehatan dari Bawang Merah
Selain bikin masakan makin sedap, ternyata bawang merah juga punya manfaat buat kesehatan, lho. Salah satunya? Bisa bantu meredakan batuk!
Bawang Merah Buat Batuk, Emang Ampuh?
Batuk itu sebenarnya reaksi alami tubuh buat ngeluarin "gangguan" dari saluran napas, biasanya karena infeksi virus atau bakteri. Nah, bawang merah dikenal punya sifat antibakteri dan antioksidan yang bisa bantu lawan si penyebab batuk ini.
Orang zaman dulu percaya, bawang merah bisa bantu sembuhin batuk cukup dengan dipotong-potong terus ditaruh di kaus kaki atau di samping tempat tidur. Katanya sih, aromanya bisa bantu bunuh kuman pas kita tidur. Tapi, sayangnya, belum ada penelitian yang bener-bener buktiin efek cara ini secara ilmiah.
Jadi, Gimana Cara yang Bener?
Meski metode "bawang di kaus kaki" belum terbukti secara sains, bawang merah tetep punya segudang manfaat. Menurut info dari Alodokter, bawang merah mengandung senyawa yang bersifat antibakteri, antioksidan, dan ekspektoran—alias bisa bantu ngencerin dahak. Ada juga kandungan quercetin yang bersifat antihistamin, jadi bisa bantu redain gejala alergi kayak batuk dan pilek.
Keren, kan? Bahkan WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) juga merekomendasikan ekstrak bawang merah sebagai salah satu cara alami buat obati batuk.
Gampang Banget Buat Dikonsumsi
Nggak perlu ribet! Kamu bisa langsung campurin irisan bawang merah ke makanan favoritmu, kayak sup, telur dadar, atau sambal. Selain enak, kamu juga dapet manfaat kesehatannya.
Bawang merah juga punya nutrisi lain kayak karbohidrat, protein, serat, magnesium, kalium, vitamin C, dan zat besi. Jadi, selain bantu atasi batuk, bawang merah juga bagus buat ngontrol gula darah, redain alergi, dan jaga tulang tetap kuat.
Gitu deh, siapa sangka bawang merah yang sering bikin nangis pas ngiris, ternyata bisa bantu sembuhin batuk juga! Cobain deh manfaatin si kecil pedas ini buat jaga kesehatanmu. (an)
Editor : Andi Aris Widiyanto