SOLOBALAPAN.COM – Bengkoang kiranya menjadi salah satu buah yang sering dimakan warga Solo dan sekitarnya.
Pasalnya, buah ini sering kali ditemukan di sajian lotis atau rujak yang memang digandrungi masyarakat Solo.
Namun, kiranya banyak yang tidak menyadari bahwa buah bengkoang punya sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari Halodoc, berikut sejumlah manfaat bengkoang untuk kesehatan.
1. Melancarkan sistem pencernaan.
Manfaat bengkoang ini didapat berkat kandungan serat di dalamnya.
Serat tersebut akan melunakkan tekstur makanan sehingga lebih mudah bergerak melalui saluran pencernaan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Serat di dalam bengkoang dapat menjaga sekaligus meningkatkan fungsi organ jantung.
Nutrisi tersebut mampu mencegah dan mengurangi jumlah kolestrol yang menumpuk di aliran darah.
3. Mencegah dehidrasi
Dehidrasi adalah posisi tubuh saat kekurangan cairan dan memerlukan cairan agar badan tidak terasa lemas.
Bengkoang dapat mengatasi dehidrasi karena mengandung 85 persen air yang efektif mengatasi dehidrasi.
4. Menurunkan berat badan
Kandungan kalori bengkoang relatif rendah sekisar 40 kalori per 100 gramnya, bengkoang dapat rasa kenyang lebih lama dan dapat digunakan untuk pola diet.
5. Mencegah kenaikan kadar gula darah
Manfaat ini dijelaskan dalam jurnal dengan judul Effectiveness of Jicama Probiotic Yoghurt (Pachyrhizus erosus) on Blood Glucose Diabetic Mice
Menurut hasil penelitian dalam jurnal tersebut, kadar glukosa darah bisa turun sebesar 337,57 mg/dL berkat pada yoghurt probiotik bengkoang.
6. Menurunkan risiko infeksi
Bengkoang ini kaya akan vitamin C yang membantu mengoptimalkan imun tubuh.
Ketika tubuh memiliki imun yang baik, maka tubuh akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan dan menurunkan resiko infeksi.
7. Mencerahkan Kulit
Bengkoang mengandung banyak vitamin C yang mampu merawat kulit.
Itulah mengapa bengkoang sering dimasukkan sebagai salah satu bahan produk kecantikan. (mg8/rei)
Editor : Reinaldo Suryo Negoro