SOLOBALAPAN.COM - Bunga Rosella merupakan salah satu jenis tumbuhan yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Bunga Rosella biasanya dijadikan minuman yang menyegarkan.
Selain bentuknya yang cantik ternyata bunga rosella ini juga memiliki nama latin yang tak kalah cantiknya yaitu Hibiscus Sabdariffa. Tanaman bunga rosella ini tumbuh di Amerika Barat hingga Amerika Tengah.
Di indonesia sendiri, bunga rosella termasuk gambang untuk tumbuh dan berkembang. Karena bunga ini dapat dikembangbiakan melalui biji yang diselimuti oleh kelopak bunga rosella.
Bunga Rosella memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan protein, karbohidrat, lemak, vitamin C, Kalsium, dan Zat Besi. Menurut Halodoc beberapa manfaat bunga rosella bagi kesehatan yaitu sebagai berikut:
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolestrol
- Mendukung penurunan berat badan
- Melawan bakteri
- Menjaga kesehatan hati
- Mencegah kangker
- Mendukung kesehatan pencernaan
- Meningkatkan Kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan mental
- Menjaga kesehatan kulit
Nah bagi sebagian orang yang belum mengerti proses pengolahan bunga rosella pasti bakalan kebingungan untuk mengonsumsinya. Bunga rosella memiliki cita rasa yang asam saat dikonsumsi secara langsung.
Maka dari itu bagi yang tidak terlalu menyukainya bisa diolah dulumenjadi minuman yang menyegarkan yaitu teh bunga rosella. Berikut ini beberapa step yang bisa dilakukan untuk membuat teh bunga rosella.
1. Petik bunga rosella dari pohonnya, bisa dengan jumlah yang banyak karena saat kering bunga akan menyusut lebih kecil.
2. Pisahkan bunga dengan bijinya, karena biji bunga rosella biasanya diselimuti oleh daging bunga
3. Keringkan bunga rosella menggunakan oven jika ingin lebih mudah atau bisa menggunakan sinar matahari langsung
4. Setelah bunga kering bisa diseduh menggunakan air panas
5. Teh bunga rosella akan berwarna merah cantik dan sangat segar untuk dikonsumsi
Teh bunga rosella ini bisa disajikan dalam bentuk teh hangat atau juga bisa dihidangkan dengan menambah es. Tentunya konsumsi teh bunga rosella dengan menambahkan es akan makin membuat minuman satu ini lebih segar. (nda)
