SOLOBALAPAN.COM - Dunia kuliner tengah diguncang kabar tak sedap. Felicia Novenna, pemilik bakery kekinian Bakengrind, kini menjadi perbincangan hangat di media sosial setelah diduga melakukan klaim palsu pada produknya.
Yang lebih mengejutkan, produk “gluten free” dan “dairy free” yang ia jual ternyata hanyalah hasil repack dari bakery lain.
Padahal sebelumnya, Felicia dikenal sebagai salah satu pengusaha muda yang sukses di bidang kuliner sehat.
Namun reputasi itu mulai runtuh setelah seorang ibu membagikan kisah anaknya yang mengalami alergi parah usai mengonsumsi produk dari Bakengrind.
Kasus Bermula dari Keluhan Seorang Ibu di Media Sosial
Kronologi ini pertama kali mencuat ketika seorang ibu mengunggah keluhan di media sosial tentang kondisi anaknya yang alergi setelah makan produk Felicia.
Menurut pengakuannya di akun Instagram @feliz88eliz, anaknya langsung mengalami flare-up di seluruh tubuh hanya dalam hitungan jam setelah mengonsumsi kue yang diklaim aman bagi penderita alergi.
“Kai makan kue-kue dia langsung ke mulutnya... Hanya butuh hitungan jam langsung flare up satu badan,” tulis sang ibu pada Rabu, 8 Oktober 2025.
Unggahan tersebut memantik gelombang kritik publik. Banyak netizen yang menuding bahwa Felicia telah menipu konsumennya dengan klaim palsu gluten free dan dairy free.
Felicia Novenna Akui Repacking dan Klaim Palsu
Kasus ini semakin panas setelah muncul unggahan dari akun @yohanesadhijaya yang menyebut bahwa Felicia telah bertemu dengan ibu korban dan mengakui kesalahannya.
“Intinya, bakery owner sudah membuat surat permohonan maaf dan pengakuan kalau benar adanya dia melakukan repacking dan false claim,” tulis akun tersebut, dikutip Kamis 9 Oktober 2025.
Pengakuan ini memperkuat dugaan bahwa produk-produk Bakengrind memang bukan hasil produksi sendiri, melainkan barang dari bakery lain yang dikemas ulang dengan label baru dan klaim palsu seperti gluten free, vegan, dan stevia only.
Brand Mrs. Duck Ikut Jadi Korban Repack
Skandal ini tak berhenti sampai di situ. Salah satu brand bakery terkenal, Mrs. Duck, ikut terseret setelah mengaku produknya direpack dan dijual ulang oleh Bakengrind tanpa izin.
“Setelah kami tahu bahwa ada tindakan seperti ini, kami langsung konfrontasi ke ownernya dan meminta untuk menghapus semua post yang menampilkan cookies Mrs. Duck,” tulis akun Instagram resmi Mrs. Duck.
Mrs. Duck juga menegaskan bahwa mereka tidak pernah bekerja sama dengan Felicia dan menduga adanya upaya penghapusan bukti chat menggunakan fitur disappearing message.
Publik pun menilai tindakan Felicia semakin mencurigakan, karena terkesan mencoba menghilangkan jejak.
Kesaksian Mantan Pegawai: “Dia Nggak Pernah Baking”
Setelah kasus ini viral, mantan pegawai Bakengrind akhirnya buka suara dan membeberkan fakta mencengangkan.
Dalam unggahan yang dibagikan akun @michimomo dan direpost oleh @feliz88eliz, mantan pegawai tersebut mengaku selama bekerja tak pernah melihat Felicia membuat kue sendiri.
“Kita semua yang kerja sama dia nggak pernah lihat dia baking. Semua produk katanya gluten free, dairy free, vegan, tapi ternyata beli di orang lain,” ungkap mantan pegawai itu.
Ia juga menyebut, selama ini tim Bakengrind tidak punya dapur sendiri dan sering diminta membantu pihak SESA SCBD.
Bahkan, ketika pihak SESA ingin membuatkan kitchen untuk Felicia, ia menolak — yang kini diduga karena produk-produknya memang tidak dibuat sendiri.
“Ternyata jelas sekarang kenapa dia nggak mau, karena semua produknya beli di orang lain. Dia juga sangat problematic and drama queen selama kerja di sana,” tambahnya.
Akun Dikunci, Publik Geram: “Bisnis Sehat Kok Bohongin Orang?”
Pasca viralnya kasus ini, akun Instagram pribadi Felicia Novenna dikabarkan digembok (private).
Namun hal itu justru memicu gelombang reaksi lebih besar dari publik.
Banyak pengguna media sosial yang menilai tindakan Felicia sangat tidak etis dan berbahaya, terutama bagi konsumen dengan kondisi kesehatan sensitif seperti alergi atau intoleransi gluten. (lz)
Editor : Laila Zakiya