SOLOBALAPAN.COM - Perjalanan panjang Fajar Gusti Pangestu akhirnya berbuah manis.
Pria asal Tabanan, Bali ini sukses menyabet gelar juara MasterChef Indonesia Season 12, mengalahkan rivalnya, Hovit, dalam grand final yang disiarkan langsung pada Sabtu, 17 Mei 2025.
Namun, kemenangan Fajar bukan cuma soal prestise—hadiah yang ia bawa pulang juga bikin banyak orang melongo!
Tak tanggung-tanggung, Fajar membawa pulang sederet hadiah prestisius yang jumlahnya jauh lebih besar dibandingkan musim-musim sebelumnya.
Dari informasi yang dibagikan lewat akun resmi Instagram @masterchefina, berikut deretan hadiah yang diterima Fajar:
* Satu unit mobil matic
* Uang tunai senilai Rp100 juta
* 100 gram emas dari BSI
* Tiket perjalanan ke Amerika Serikat dari Kedutaan Besar AS untuk Indonesia
Hadiah tersebut tak hanya simbol kemenangan, tapi juga menjadi pijakan awal Fajar untuk mewujudkan impian besarnya menjadi chef bertaraf internasional.
Sebagai perbandingan, juara kedua Hovit tetap mendapat hadiah menarik berupa satu unit mobil matic dan uang tunai Rp50 juta.
Fajar dikenal sebagai kontestan yang konsisten, penuh kreativitas, dan tidak takut mengambil risiko di dapur.
Selama kompetisi, ia mengantongi 8 kemenangan individu dan 2 kemenangan tim, membuktikan kualitasnya sebagai salah satu chef muda terbaik yang pernah lahir dari ajang ini.
Perjalanan menuju final pun penuh tantangan.
Mulai dari ronde pertama dengan Ultimate Team Challenge, ronde kedua dengan marathon lima masakan, hingga Signature Dish Challenge di ronde ketiga, Fajar menunjukkan kemampuan teknik memasak tingkat tinggi.
Salah satu aksi yang paling mencuri perhatian adalah saat ia mengolah leunca, bahan khas Sunda, menjadi dessert modern.
Inovasinya ini mendapat pujian dari para juri, bahkan saat dirinya sempat tertinggal poin dari Hovit di awal babak final.
Menariknya, Fajar tidak memulai perjalanan kariernya di dunia kuliner.
Ia sempat menempuh pendidikan di bidang arsitektur.
Namun, setelah kehilangan sang ayah, ia memutuskan beralih ke dunia yang menjadi passion sejatinya: memasak.
Fajar kemudian menimba ilmu di Mediterranean Bali dalam program Diploma Food Production, dan sempat bekerja di sebuah restoran Rusia di Bali.
Pengalaman itulah yang membentuk gaya memasaknya yang matang, presisi, dan berani mengeksplorasi rasa. (lz)
Editor : Laila Zakiya